一、维(wei)护食(shi)(shi)品和延长食(shi)(shi)品的(de)保存期

1、维护(hu)食品(pin)(pin)的外观质量造成一定的社会经济效益：食品(pin)(pin)在全部流通(tong)情况下，要经由(you)运(yun)送、装(zhuang)卸搬运(yun)、运(yun)送和贮藏，易导(dao)致食品(pin)(pin)外观质量的损害(hai)，食品(pin)(pin)通(tong)过(guo)内、外包装(zhuang)后(hou)，就能非常好(hao)的维护(hu)食品(pin)(pin)，避免(mian)导(dao)致毁坏。

2、维护食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的固(gu)有(you)质(zhi)量，延长食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的保存(cun)(cun)期：食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)在全部流通情况下，它品(pin)(pin)(pin)(pin)质(zhi)会发生(sheng)改变和受到(dao)影响(xiang)。因食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)自身具(ju)备一定的营养成分和水分，这也(ye)是病菌(jun)、霉、酵(jiao)母菌(jun)等(deng)(deng)生(sheng)产制(zhi)造繁(fan)育的基(ji)本条(tiao)件，当食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)储存(cun)(cun)的气(qi)温合适他们繁(fan)育时，便(bian)导致食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)腐败变质(zhi)。假如食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)选用无(wu)菌(jun)检(jian)测包(bao)装(zhuang)或包(bao)装(zhuang)后开(kai)展高(gao)温杀(sha)菌(jun)、冷冻等(deng)(deng)解决，便(bian)会避免食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)腐败问题的产生(sheng)，延长了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的保存(cun)(cun)期。

一起，食(shi)品(pin)自身具备(bei)一定的(de)水分(fen)，当这种水分(fen)的(de)成(cheng)分(fen)产生变化时(shi)，都是会造(zao)成(cheng)食(shi)品(pin)口味的(de)变动或受到影响。假如选用(yong)相对应(ying)的(de)防水包装技术性就能避(bi)免以上情(qing)况(kuang)的(de)出现，也合理(li)地延长了(le)食(shi)品(pin)的(de)保(bao)存期(qi)。

还有(you)，食品(pin)在(zai)流通(tong)时，遭(zao)受日光(guang)(guang)和灯光(guang)(guang)效果的(de)直接(jie)的(de)直射时，及在(zai)高(gao)热时，都易使食品(pin)产生空气氧化．掉色，变味儿等状况，如选用(yong)相对应的(de)真空泵包装、打(da)气包装等技(ji)术性和相对应的(de)包装原材料．一(yi)样也可以合理地延长包装食品(pin)的(de)保(bao)存期(qi)。

二、包装(zhuang)后的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)便捷流(liu)通(tong)(tong)：包装(zhuang)是食(shi)品(pin)流(liu)通(tong)(tong)的(de)(de)(de)器皿。如瓶(ping)装(zhuang)酒(jiu)类、饮品(pin)、瓶(ping)装(zhuang)水果罐头、成袋的(de)(de)(de)婴儿奶粉等，这种包装(zhuang)的(de)(de)(de)瓶(ping)、罐和袋即是包装(zhuang)器皿．都是食(shi)品(pin)流(liu)通(tong)(tong)和售卖的(de)(de)(de)专用(yong)工具。它给食(shi)品(pin)流(liu)通(tong)(tong)增添了(le)巨大的(de)(de)(de)便捷。

三、因地(di)(di)方美食(shi)的(de)独特性：想让更多人品偿(chang)到别具(ju)风味的(de)地(di)(di)方美食(shi)，它只(zhi)能(neng)通过包装后能(neng)够开展(zhan)流(liu)通． 也便(bian)捷全国(guo)各地(di)(di)开展(zhan)特色美食(shi)沟通交流(liu)，提升我(wo)们的(de)日常食(shi)品类(lei)型(xing)。

四、选用特殊的包(bao)装(zhuang)技术性：避免食(shi)品环(huan)境污染，食(shi)品在流通(tong)(tong)时，用同(tong)器(qi)皿和每人必备触(chu)碰，易使(shi)食(shi)品遭受环(huan)境污染，通(tong)(tong)过包(bao)装(zhuang)后的食(shi)品就能防止这种情况的出现，有益于(yu)顾(gu)客(ke)的身心健(jian)康。

五(wu)、促(cu)进食品(pin)流通的正确性(xing)和目的性(xing)：有些生鲜食品(pin)食品(pin)，易(yi)腐败(bai)变(bian)质(zhi)，不容易(yi)远边运(yun)送，如瓜果和水产等，在原(yuan)产地做成(cheng)各种各样水果罐头，就(jiu)能减(jian)少浪费，减(jian)少物流成(cheng)本，并(bing)能推动(dong)食品(pin)流通的正确性(xing)和目的性(xing)。

六、提(ti)高(gao)食品的竞争能力：推动食品的销(xiao)售。